Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Филе кефали с тмином, жареное на решетке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, духовка, холодильник
  • Техники: жарка, варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кефаль (филе) - 4 куска (750г)
    • растительное масло (для смазывания)
    для маринада::
    • оливковое масло - 4 ст.л.
    • семена тмина - 4 ст.л.
    • соль, черный перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Филе кефали с тмином, жареное на решетке необходимо...

    Приготовить маринад: смешать оливковое масло с тмином, солью и перцем. Положить в маринад филе кефали, перемешать и убрать в холодильник на 3 часа.

    Обсушить рыбу от маринада бумажным полотенцем и обжаривать на хорошо разогретой и смазанной маслом решетке до готовности примерно 15 минут, периодически смазывая маринадом.

    Если вы готовите в духовке, предварительно разогрейте ее в режиме «гриль» до 190С. Жарить рыбу на хорошо разогретой и смазанной маслом решетке до готовности, примерно 20 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование