Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Ассорти из норвежской семги-гриль


Ассорти из норвежской семги-гриль
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, фольга, шпажки
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • норвежская семга различной разделки
    для маринада(на 1 кг семги)::
    • масло оливковое - 100г
    • лимонный сок - 100г
    • петрушка (мелко порубить) - 3 ст.л.
    • фенхель (мелко порубить) - 1 стебель
    • перец чили (мелко порубить) - 1/2 стручка
    • перец розовый - 1 ч.л.
    • соль - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ассорти из норвежской семги-гриль необходимо...

    Филе семги: мариновать в течение нескольких часов. Средний кусок лучше всего жарить целиком. Приправить солью с перцем. Завернуть в алюминиевую фольгу для сохранения тепла.

    Стейки из семги: скрепить концы шпажками. При желании перед жаркой замариновать.

    Семга-"бабочка": замариновать и приправить чабрецом и петрушкой.

    Смешать ингредиенты маринада. Мариновать семгу 30 минут. Дать маринаду стечь, смазать рыбу небольшим количеством растительного масла и выложить на гриль.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование