Кальмары с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары - 500г
- помидор - 3 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- зеленый лук - 1 пучок
- соль и перец - по вкусу
- мука - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- чеснок (измельчить) - 2 зубчика.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кальмары с помидорами необходимо...
Кальмары промыть, нарезать тушку кольцами.
Помидоры нарезать дольками. На сливочном масле обжарить помидоры. Нарезать мелко лук. Добавить лук к помидорам, обжарить. Переворачивать помидоры осторожно, чтобы не сломать. Лучше взять очень большую сковороду.
Кальмары посолить, поперчить и слегка запанировать в муке. Добавить 2 ст.л. растительного масла и выложить кальмары к помидорам на сковороде. Обжарить несколько минут - примерно 3-4 минуты.
Добавить мелко нарезанный чеснок и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
