Жареные рыбно-картофельные фрикадельки
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 300г
- рыба (отварная) - 300г
- лук маринованный - 100г
- сыр - 75г
- сыр пармезан - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- горчица - 1 ст.л.
- соль морская - по вкусу
- мука - 1-2 ст.л.
- масло растительное - 60г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареные рыбно-картофельные фрикадельки необходимо...
Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, воду слить и размять пюре.
Вареную рыбу мелко порубить ножом.
Картофельное пюре смешать с вареной рыбой и добавить массу из мелко нарезанного лука, мягкого сыра, пармезана, яиц, горчицы. Размешать, приправить по вкусу солью.
Из получившейся рыбной массы слепить небольшие фрикадельки, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон на масле.
К готовым фрикаделькам подать любой подходящий по вкусу соус и салат из свежих овощей.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
реклама
