Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рыбные крокеты из минтая, запеченные в духовке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка, фольга
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба минтай (филе на кости) - 400г
    • яйцо - 1 шт.
    • чеснок - 1 стакан
    • зелень - по вкусу
    • специи - 1г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рыбные крокеты из минтая, запеченные в духовке необходимо...

    Отделить филе минтая от костей. Кости залить стаканом воды и сварить бульон. Филе пропустить через мясорубку вместе с салом, желательно дважды. Добавить к рыбному фаршу измельченный лук, чеснок, добавить соль, специи, зелень и яйцо. Если фарш получился жидковатым добавить пшеничные сухари.

    Из фарша сформировать продолговатые крокеты, запанировать их в смеси специй и уложить в форму для запекания, добавить немного бульона. Готовить под фольгой в прогретой до 200С духовке около 25 минут.

    Готовые крокеты из минтая с зеленью подавать горячими с соусом по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование