Креветки с копченостями
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (очищенный) - 500г
- копченая колбаса (кусочки) - 5 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- чеснока - 3 зубчика
- перец чили - 2 ч.л.
- кориандр (молотый) - 1/2 ч.л.
- соус сальса - 1 стакан
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Креветки с копченостями необходимо...
Измельчить копченую колбасу и обжарить ее на среднем огне до образования шкварок. Выложить их в отдельную посуду. Посолить и поперчить креветки и положить их на ту же сковороду, где обжаривали колбасу. Потушить креветок 1 минуту и выложить. На той же сковороде потушить нарезанные лук, чеснок, чили и кориандр. Через 3 минуты добавьте соус "Сальса" и перец. Убавить огонь, потушить под крышкой еще 10 минут. Добавить в кипящий соус креветки и тушить еще пару минут.
Перед подачей на стол посыпать креветки колбасными шкварками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
