Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри
Для рецепта вам потребуется:
- молоко кокосовое - 400 мл
- паста карри (красная) - 2 ст.л.
- креветки (очищенные) - 500г
- ананас - 500г
- соус рыбный - 3 ст.л.
- сахар коричневый - 2 ч.л.
- листья лайм кафрского - 2 шт.
- листья базилик - 20 шт.
- перец чили (красный) - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри необходимо...
Разогрейте растительное масло в воке на среднем огне. Добавьте пасту карри и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
Добавьте кокосовое молоко, креветки, нарезанный кубиками ананас, рыбный соус, сахар и листья лайма. Доведите до кипения и готовьте 3-5 минут до готовности креветок.
Снимите с огня и проверьте количество соли. Затем добавьте горсть нарезанных листьев базилика и подавайте, посыпав мелко нарезанным чили.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
