Закуска из креветок с солеными огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- креветки - 3 стакана
- яйцо - 1 шт.
- огурцы (солёные) - 2 шт.
- сухари панировочные - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- укроп - 1/2 пучка
- перец красный - 1/3 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из креветок с солеными огурцами необходимо...
Креветок очистить, надрезать вдоль брюшной части и развернуть в виде бабочек. Слегка отбив креветки деревянным молотком, посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.
Соленые огурцы нарезать мелкой соломкой. Мелко порубить укроп. Смешать муку с сухарями. Яйцо, посолив, взбить вилкой.
Каждую креветку окунуть в яйцо, обвалять в мучной смеси и выложить в сковороду с разогретым маслом. Жарить креветки на среднем огне до образования румяной корочки.
Выложить на одну половину тарелки креветок, на другую - соленые огурцы. Подавать к столу, посыпав зеленью укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
