Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рыбные рулеты с овощами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: тушение, льезон
  • Для рецепта вам потребуется:

    • овощи (морковь, сельдерей, картофель, горошек и др.) - 1кг
    • рыбное филе - 600г
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 1 стакан
    • лук репчатый - 1 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • сыр (тёртый) - 100г
    • масло - 4 ст.л.
    • зелень - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рыбные рулеты с овощами необходимо...

    Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками.

    Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 мин. Подавать блюдо без гарнира. Лучше всего готовить его в огнеупорной стеклянной посуде и в ней же подавать. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование