Вяленый карась
Для рецепта вам потребуется:
- карась (свежий) - 1кг
- соль - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вяленый карась необходимо...
Карасей выпотрошить, почистить, промыть под проточной холодной водой.
Выложить рыбу рядами в эмалированную посуду, пересыпая каждый ряд солью, и оставить на трое суток.
Через 3 суток, рыбу промыть под холодной водой и на 2 часа оставить в дуршлаге. Когда вода стечет, подвесить карасей и вялить в сухом, хорошо проветриваемом месте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
7 фото
3 фото
3 фото
8 фото
9 фото
4 фото
реклама
