Тилапия в горчично-медовом маринаде
Для рецепта вам потребуется:
- тилапия (филе) - 1кг
- лимон - 1 шт.
- помидор - 3 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- укроп - 1 пучок
- перец черный - по вкусу
- приправа для рыбы - по вкусу
- майонез - 3 ст.л.
- сок лимонный - 3 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- горчица (сухая) - 3 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тилапия в горчично-медовом маринаде необходимо...
Приготовить маринад, соединив майонез, лимонный сок, мeд и горчицу. Посолить смесь по вкусу и хорошо перемешать. Обмазать маринадом рыбу, нарезанную на куски, и оставить на 1 час при комнатной температуре.
Тем временем лимон нарезать тонкими ломтиками. Помидор порезать небольшими кубиками. Натереть твердый сыр. Мелко нарезать зелень укропа.
Положить друг на друга 2 листа фольги и сделать прочные бортики, чтобы не вытекал сок при запекании. Разложить на фольгу ломтики лимона, сверху выложить помидоры и маринованную тилапию. Приправить рыбу специями, посыпать сыром и укропом. Полить всё оставшимся маринадом.
Отправить рыбу в разогретую духовку и запекать до образования золотистой корочки примерно 40 минут при 200С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
