Запеканка из лосося с кабачками
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 2 шт.
- кабачки или цуккини - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- лосось (отварной или консервированный) - 300г
- хлопья рисовые - 1/2 стакана
- молоко - 200 мл
- яйцо - 2 шт.
- карри - 1 ст.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- сок лимонный - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из лосося с кабачками необходимо...
Кабачок и морковь нарезать небольшими кубиками. Мелко порубить лук. Рыбу размять вилкой и сбрызнуть лимонным соком. Соединив все подготовленные ингредиенты, добавить рисовые хлопья и перемешать.
Слегка взбить яйца, добавить молоко, карри, соль, перец и тщательно перемешать. Вылить яичную смесь к овощам с рыбой и еще раз тщательно перемешать.
Выложить приготовленную массу в смазанную форму для выпечки. Поставить форму в разогретую до 180С духовку и выпекать, пока вся жидкость не впитается, овощи станут мягкими и образуется румяная корочка.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
