Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из рыбы и шпината


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба (филе) - 500г
    • сливочное масло - 4 ст.л.
    • шпинат - 500г
    • мука - 2 ст.л.
    • яйцо (желток) - 2 шт.
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • молоко - 1 стакан
    • сыр (тертый) - 2 ст.л.
    • рис (отварной) - 2 стакана
    • петрушка (зелень мелко нарезанная) - 1 ст.л.
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из рыбы и шпината необходимо...

    Шпинат нарезать, тушить с небольшим количеством воды и сливочным маслом, спассировать муку, развести подогретым молоком до консистенции густого соуса, посолить. В теплый соус влить яичные желтки, тщательно перемешать. В смазанную маслом форму положить рис, на него рыбу, затем пюре из шпината, залить приготовленным соусом, посыпать сыром, сверху разложить кусочки сливочного масла. Запекать в турбопечи в течение 10 минут при температуре 200С. Подать с растопленным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование