Ставрида по-кавказски
Для рецепта вам потребуется:
- ставрида - 800г
- петрушка (мелко нарезанная зелень) - 2 ст.л.
- лимонная кислота - 1/2 ч.л.
- белое сухое вино - 2 ст.л.
- черный перец (молотый), соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ставрида по-кавказски необходимо...
Рыбу разделать на куски (с кожей и реберными костями). Посыпать солью, перцем, зеленью петрушки, полить разведенной лимонной кислотой, вином и поставить в холодильник для маринования на 2—3 ч.
Затем рыбу обжарить на масле до готовности. На гарнир подать фасоль в томате, баклажаны, жаренные с луком, или жареные помидоры.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
