Жареный окунь с паприкой и орегано
Для рецепта вам потребуется:
- паприка - 1 ст.л.
- соль - 2.5 ч.л.
- луковый порошок - 1 ч.л.
- чесночный порошок - 1 ч.л.
- кайенский перец - 1 ч.л.
- белый перец - 3/4 ч.л.
- черный перец - 3/4 ч.л.
- тимьян - 1/2 ч.л.
- орегано (сухое) - 1/2 ч.л.
- морской окунь - 1.2кг
- сливочное масло - 1.5 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареный окунь с паприкой и орегано необходимо...
Смешать сладкий перец, соль, луковый и чесночный порошок, кайенский перец, белый и черный перец, тимьян и орегано. Подготовленную рыбу полить 1,5 стаканами растопленного сливочного масла, затем полностью обвалять в смеси специй.
Выложить окуня в раскаленную сковороду, полить 1 ч.л. растопленного сливочного масла и жарить на сильном огне около 2-3 минут. Перевернуть на другую сторону, снова полить 1 ч.л. масла и жарить еще 2-3 минуты.
Готового жареного окуня подавать к столу горячим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
