Жареная сельдь в горчице
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (свежая)
- лимонный сок
- горчица
- мука
- панировочные сухари
- растительное масло - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная сельдь в горчице необходимо...
Сельдь выпотрошите, удалите голову, хвост и тщательно промойте. Затем отделите филе с кожей от костей. Рыбу посолите, сбрызните лимонным соком и смажьте каждый кусок филе горчицей.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде. В неглубокой тарелке смешайте муку и панировочные сухари. Обваляйте сельдь в полученной панировке, уложите на сковороду и обжарьте в течение 2-3 минут с каждой стороны. Подавайте с вареным в мундире картофелем, картофельным пюре, солеными овощами или кочанным салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
