Форель норвежских фьордов жареная со специями
Для рецепта вам потребуется:
- порошок чили - 1 ч.л.
- коричневый сахар - 2 ч.л.
- тмин (молотый) - 1 ч.л.
- тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ч.л.
- норвежская форель (филе) - 4 шт. (по 200г)
- мята лимонная
- свежий тимьян - для украшения.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Форель норвежских фьордов жареная со специями необходимо...
Зелень и специи перемешать с оливковым маслом. Куски филе обмазать полученной смесью с обеих сторон и уложить на сковороду или гриль.
Обжаривать на среднем огне с каждой стороны приблизительно по 4 минуты (или до тех пор, пока мясо рыбы не начнет легко расслаиваться).
Обсыпать свежим тимьяном и лимонной мятой.
Подавать со свежим зеленым салатом, овощным ассорти и жареным картофелем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
