Сладкие каннеллони с начинкой из печеных яблок и грецких орехов
Для рецепта вам потребуется:
- орехи грецкие - 60г
- кальвадос - 3 ст.л.
- мед - 4 ст.л.
- яблоки - 5 шт.
- апельсины (сок и цедра) - 2 шт.
- лимоны (сок и цедра) - 2 шт.
- сахар - 2 ч.л.
- каннелони - 8 шт.
- соль - по вкусу
- масло растительное - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкие каннеллони с начинкой из печеных яблок и грецких орехов необходимо...
Грецкие орехи порубить ножом и смешать с медом и кальвадосом. У яблок вырезать сердцевину и наполнить орехово-медовой массой. Отправить яблоки в духовку и запекать 30 минут при 180С.
Тем временем снять мелкой теркой цедру с апельсина и лимона, из мякоти отжать сок. Смешать сок, цедру и сахар, уварить соус на слабом огне до половины объема. Каннелони отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Запеченные яблоки, остудив, очистить от кожицы и измельчить блендером в пюре. Наполнить трубочки яблочной начинкой и выложить в форму, смазанную маслом. Залить каннелони цитрусовым соусом и отправить в духовку. Запекать каннелони с яблоками примерно 10 минут при 220С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
