Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Галушки с колбасой в томатном соусе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 3 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • вода (теплая) - 200 мл
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • копченые колбаски - 250г
    • томатная паста - 1-2 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Галушки с колбасой в томатном соусе необходимо...

    Просеянную муку смешать с солью. Добавить яйцо, растительное масло и, постепенно добавляя воду, замесить тесто. Вымесить тесто до однородности, разделить на части, скатать колбаски и нарезать на равные кусочки.

    Выложить нарезанные галушки в кипящую воду и варить, помешивая, пока они не всплывут. Готовые галушки вынуть шумовкой.

    Мелко нарезать лук. Колбасу порезать кубиками. На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить лук с колбасой до зарумянивания. Добавив томатную пасту, влить 1 стакан воды и размешать соус.

    Выложить в томатный соус галушки с колбасой, перемешать и готовить на небольшом огне еще 3-4 минуты.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование