Лазанья из шпината с сырным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат (замороженный листовой) - 1кг
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сливочное масло - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- сливочный сыр - 200г
- сметана - 150г
- мускатный орех - по вкусу
- лазанья (пластины) - 150г
- сыр (тертый) - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лазанья из шпината с сырным соусом необходимо...
Разморозить шпинат, отжать и нарезать полосками. Лук и чеснок порубить. Разогреть сливочное масло и потушить в нем и то и другое. Добавить шпинат, посолить и тушить 3 мин. Нагреть духовку до 200С.
Для соуса расплавить в сотейнике на слабом огне, постоянно помешивая, сливочный сыр со сметаной. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Смазать жиром форму для запекания. Выложить в нее слоями попеременно сырный соус, пластины лазаньи и листовой шпинат. Завершить сырным соусом. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 45 мин. По желанию украсить свежими листьями шпината.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
