Вермишель по-кантонски
Для рецепта вам потребуется:
- вермишель - 400г
- говядина (мякоть) - 200г
- грибы - 200г
- горошек (зеленый свежий) - 150г
- морковь - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сок виноградный - 1/2 стакана
- крахмал - 1/2 ч.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- масло растительное - 6 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вермишель по-кантонски необходимо...
Вермишель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Говядину нарезать тонкими полосками. Смешать 2 ст. ложки виноградного сока, крахмал, соль и яйцо, залить говядину, перемешать и обжаривать на части масла 3–4 минуты. Добавить оставшийся сок и соевый соус, перемешать.
На оставшемся масле обжарить нарезанные соломкой морковь и грибы, через 7 минут положить зеленый горошек, жарить еще 2 минуты. Добавить вермишель, говядину, хорошо перемешать, прогреть и выложить на блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
6 фото
5 фото
реклама
