Макароны с брынзой и луком
Для рецепта вам потребуется:
- макароны - 400г
- соль, перец - по вкусу
- брынза - 400г
- лук репчатый - 2 шт.
- топленое масло - 3 ст.л.
- сливки - 400 мл
- молоко - 150 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Макароны с брынзой и луком необходимо...
Отварить макароны до полуготовности в большом количестве подсоленной воды. Натереть на терке сыр, очистить лук. Откинуть макароны на дуршлаг, дать воде стечь и перемешать со 120 г брынзы. Поперчить и положить в форму для запекания, смазанную жиром.
Разогреть топленое масло и потушить в нем лук до прозрачного состояния. Перемешать сливки с молоком и быстро вскипятить. Перемешать смесь со 150 г брынзы и дать ей расплавиться. Поперчить и залить макароны. Разложить сверху оставшуюся брынзу, лук и запекать около 8 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
