Макароны с цветной капустой и чили
Для рецепта вам потребуется:
- макароны - 500г
- цветная капуста (маленький кочан) - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок (мелко порезанный) - 2 зубчика
- острый перец чили (мелко порезанный) - 2 шт.
- помидоры (мелко порезанные) - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Макароны с цветной капустой и чили необходимо...
В большой кастрюле с подсоленной водой отварить макароны по инструкциям на упаковке, добавив цветную капусту вместе с маленькими нежными зелеными листочками на последние 5 минут.
Тем временем разогреть масло в сковороде и обжарить лук, чеснок и чили в течение 3-4 минут до мягкости. Добавить помидоры и готовить несколько минут до мягкости. Добавить поварежку воды, в которой варятся макароны, затем приправить солью и перцем.
Слить макароны и капусту не очень тщательно, чтобы цветная капуста сохранила немного влаги. Вернуть в кастрюлю и перемешать с соусом. Разделить по тарелкам и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
