Готовим.РУ Готовим.РУ



Рецепты с крабовыми палочками

Паста тальятелле с лисичками



Паста тальятелле с лисичками

Для рецепта вам потребуется:

  • лисички - 200г
  • паста тальятелле - 200г
  • томатный соус - 200г
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 20 мл
  • белое сухое вино - 30 мл
  • сливочное масло - 10г
  • сыр пармезан - 50г
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу

Чтобы приготовить Паста тальятелле с лисичками необходимо:

Обжарить на оливковом масле пару целых зубчиков чеснока и добавить промытые, просушенные лисички. Жарить лисички 5-7 минут до золотистого цвета, после чего влить белое вино. Обжаривать грибы, пока не выпарится вино.

Добавить томатный соус и тушить около 5 минут. В конце добавить сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу.

Сварить макароны тальятелле аль-денте. Добавить к соусу пасту и перемешать. Подавать макароны с лисичками, украсив тертым пармезаном и рубленой петрушкой.


реклама

Новинка 22.9.2017


Голосование

Реклама