Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пельмени с морепродуктами и свекольным соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 200г
    • вода - 150 мл
    • масло растительное - 30 мл
    для фарша::
    • крабы - 200г
    • кальмар - 100г
    • креветки - 100г
    • сливочное масло - 50г
    • лук репчатый - 50г
    для соуса::
    • сметана - 100г
    • свекольный сок - 50 мл
    • лук зеленый - 5г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пельмени с морепродуктами и свекольным соусом необходимо...

    Пассеровать измельченный лук, добавить сливочное масло.

    Подготовить все морепродукты.

    Замесить обычное тесто для пельменей, тонко раскатать и вырезать кружки. В центр кружка положить начинку из морепродуктов, слепить пельмени и отварить их в подсоленной воде до готовности.

    Для соуса смешать сметану, мелконарезанный зеленый лук и свекольный сок. Пельмени переложить на тарелку, добавить соус.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование