Тальятелле с тыквой и сулугуни
Для рецепта вам потребуется:
- тальятелле - 150г
- тыква (небольшая) - 1 шт.
- копченый сулугуни - 200г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- оливковое масло
- шалфей (листики)
- морская соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тальятелле с тыквой и сулугуни необходимо...
Тыкву почистить и нарезать тоненькими полосочками (можно воспользоваться овощечисткой).
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового, выложить нарезанную тыкву, добавить листики шалфея, посолить, поперчить и, помешивая, довести на небольшом огне до готовности. Сулугуни натереть на крупной терке.
Отварить макароны в подсоленной воде (не переварить!), слить и соединить с готовой тыквой. Выложить на тарелку, присыпать натертым сулугуни, перемешать, взбрызнуть оливковым маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
