Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Зеленые тальятелле с сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • зеленые тальятелле - 400г
    • сало (с прожилками мяса) - 100г
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • сливки - 150г
    • сыр пармезан (тертый) - 75г
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • майоран (свежие веточки) - 4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Зеленые тальятелле с сыром необходимо...

    Довести до кипения достаточное количество подсоленной воды и отварить в ней, не переваривая, тальятелле (8-10 мин). Сало нарезать тонкими кусочками и обжарить в оливковом масле. Разогреть в кастрюле сливки, добавить пармезан и варить, пока сыр не расплавится. Полученный соус смешать с салом. Приправить. Измельчить листики майорана.

    Откинуть тальятелле на дуршлаг, дать воде стечь. Выложить тальятелле на тарелки, добавить соус с салом и посыпать измельченным майораном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование