Тальятелле с маскарпоне, базиликом и лимоном
Для рецепта вам потребуется:
- тальятелле - 500г
- лимонный сок - 5 ст.л.
- лимонная цедра (тертой) - 1 ч.л.
- маскарпоне - 250г
- базилик (свежего) - 1 пучок
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тальятелле с маскарпоне, базиликом и лимоном необходимо...
Маскарпоне смешать с лимонным соком и лимонной цедрой и подогреть на сковороде на среднем огне при постоянном помешивании в течение 2-3 мин. Посолить, поперчить по вкусу. Базилик мелко нарезать.
Налить в кастрюлю 5 л подсоленной воды, довести до кипения. Тальятелле положить в кипящую воду и варить al dente. Оставить немного воды, в которой варилась паста.
Тальятелле смешать с маскарпоне и базиликом, добавить немного воды, в которой варилась паста. Разложить по тарелкам и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
