Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тальятелле с помидорами черри в духовке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода, фольга
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • макароны тальятелле - 500г
    • помидоры черри - 500г
    • перец болгарский (2 красных и 2 зеленых) - 4 шт.
    • сыр твердый (тертый) - 500г
    • сливки (15%) - 250 мл
    • cыр творожный (Филадельфия) - 300г
    • базилик (сушеный) - 1 ч.л.
    • масло сливочное - 1 ст.л.
    • соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тальятелле с помидорами черри в духовке необходимо...

    Моем черри и обсушиваем бумажным полотенцем. Режем перец на полоски типа жюльен. Базилик моем и мелко режем.

    Выкладываем на сковородку масло с черри и обжариваем минуты 2 со всех сторон. Добавляем базилик, размешиваем. Кладем перцы и тушим все до полуготовности, солим, перчим. Потом вынимаем в другую посуду. В эту же сковороду кладем сливки и творожный сыр. Греем, размешивая, до растворения сыра. Получается соус.

    Отвариваем аль-денте тальятелле. В Форму выкладываем половину тальятелле, сверху кладем половину черри с перцами, посыпаем половиной тертого сыра. Сверху смазываем половиной соуса. Повторяем наши слои в том же порядке. Берем кусок пергаментной бумаги, мнем её и хорошо смачиваем водой. Накрываем форму.

    Сверху все накрываем плотно фольгой. Ставим в разогретую до 220С духовку на 45 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование