Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из макарон с сыром и с капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, духовка, кастрюля
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • макароны трубчатые (ригатони или пенне) - 300г
    • цветная капуста (порезанная на соцветия) - 1 шт.
    • сметана или крем фреш - 200 мл
    • зернистая горчица - 2 ст.л.
    • сыр чеддер или лейстер (тертый) - 175г
    • помидор (порезанные на дольки) - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из макарон с сыром и с капустой необходимо...

    Отварить макароны. Довести до кипения кастрюлю с водой, посолить, добавить макароны, снова довести до кипения, варить пару минут, добавить соцветия цветной капусты и варить 8-10 мин, пока все не станет мягким.

    Сделать соус. Слить макароны и капусту. Вылить сметану, горчицу и почти весь сыр в кастрюлю, в которой они варились. Перемешать, прогреть на медленном огне, пока сыр не начнет плавиться.

    Запечь в духовке. Разогреть гриль до максимальной температуры. Выложить макароны и капусту в соус, перемешать. Приправить по вкусу. Переложить в огнеупорную форму для духовки и посыпать сверху помидорами, черным перцем и остатками сыра. Запекать на гриле до образования корочки в течение 5 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование