Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из макарон и брокколи


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • капуста брокколи - 400г
    • макароны - 300г
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 1/2 стакана
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • сыр пармезан - по вкусу
    • зеленый лук - по вкусу
    • зелень - по вкусу
    • черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из макарон и брокколи необходимо...

    Отварить макароны в подсоленной воде почти до готовности. Брокколи промыть, разобрать на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слив воду, остудить капусту.

    Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Пармезан натереть на терке. Куриные яйца взболтать с солью и перцем. Добавив молоко, хорошо перемешать яичную массу.

    В глубокую сковороду с крышкой влить оливковое масло и разогреть. Добавить отваренные макароны, перемешать с маслом и слегка утрамбовать. Выложить на макароны брокколи и залить всё яично-молочной смесью. Сверху посыпать рубленой зеленью и тертым пармезаном.

    Накрыть сковороду крышкой и поставить на слабый огонь. Томить запеканку из макарон и брокколи до готовности. Затем аккуратно нарезать на куски, разложить по тарелкам и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование