Запеканка из макарон и кабачков
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 500г
- макароны (сухие) - 80г
- брынза - 150г
- яйцо - 2 шт.
- сметанa - 250г
- чеснок - 2 зубчика
- лук зеленый - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное - 1-2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из макарон и кабачков необходимо...
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. В это время кабачки почистить, нарезать ломтиками и обжарить с двух сторон на растительном масле. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Нарезать брынзу мелкими кубиками. Тонко нашинковать зеленый лук. Взбить яйца со сметаной, затем примешать половину зелeного лука и чеснок, продавленный через пресс.
Смешать макароны с кабачками, выложить в смазанную форму и посыпать брынзой. Полить запеканку сметанной заливкой, посыпать оставшимся луком и отправить в разогретую духовку. Выпекать около 30 минут при 190С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
