Запеканка из брокколи и макарон
Для рецепта вам потребуется:
- макароны - 200г
- брокколи (свежезамороженная) - 450г
- помидоры (консервированные) - 350г
- нежирный йогурт - 250г
- мягкий сыр - 100г
- хлопья с отрубями - 2 ст. л.
- петрушка - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- базилик - 1 ч. л.
- черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из брокколи и макарон необходимо...
Отварите макароны до полуготовности, откиньте на дуршлаг и затем держите в теплом месте, чтобы не остыли. Отварите брокколи (в соответствии с инструкцией на пакетике), осушите. Помидоры, мелко нарезанный лук и чеснок посыпьте приправами и потушите, пока лук не станет мягким.
Уложите слоями овощи и макароны в жаропрочную кастрюлю: внизу — слой помидорной смеси, затем слой макарон, затем слой брокколи, снова слой помидорной смеси и так далее. Верхний слой залейте йогуртом, взбитым вместе с сыром; добавьте приправы.
Запекайте в разогретой до 200С духовке в течение получаса - верхний слой должен стать булькающим и румяным.
Посыпьте запеканку хлопьями и и и тут же подавайте на стол
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
