Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2014

 
 

Рыба с овощами по-китайским мотивам

Рыба с овощами по-китайским мотивам

Простой способ приготовления филе белой рыбы. На этот раз готовим филе пангасиуса. Кусочки рыбы пред...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Рагу из тыквы


Рагу из тыквы

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • помидоры - 500г
  • сладкий перец - 1 шт.
  • тыква (мякоть) - 750г
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • эстрагон - 1 пучок.
 
 

Чтобы приготовить Рагу из тыквы необходимо:

Очистить лук и чеснок. Луковицу разрезать на 8 частей, чеснок порубить, помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части, вынуть семечки. Перец очистить и нарезать полосками. Тыкву нарезать кубиками по 3 см, разогреть масло в кастрюле с крышкой, обжарить в ней лук до прозрачности, добавить измельченные овощи, помешивая, потушить 3 мин.

Рагу слегка посолить, поперчить и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать при 180С в течение 1 часа. Перед подачей украсить листиками зелени.


фото-рецепты по шагам
9 фото
3 фото
5 фото
7 фото
Капустно-мясная запеканка Соленая скумбрия (в тузлуке) Скумбрия с травами и лимоном, запеченная в фольге Бифштекс с грибами и луком

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто