Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.9.2014

 
 

Торт ягодный с зефирным муссом

Торт ягодный с зефирным муссом

Этот торт гуляет по просторам паутины под названием «Молочная девочка». Это название ему дали наши с...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Рагу из тыквы


Рагу из тыквы

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • помидоры - 500г
  • сладкий перец - 1 шт.
  • тыква (мякоть) - 750г
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • эстрагон - 1 пучок.
 
 

Чтобы приготовить Рагу из тыквы необходимо:

Очистить лук и чеснок. Луковицу разрезать на 8 частей, чеснок порубить, помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части, вынуть семечки. Перец очистить и нарезать полосками. Тыкву нарезать кубиками по 3 см, разогреть масло в кастрюле с крышкой, обжарить в ней лук до прозрачности, добавить измельченные овощи, помешивая, потушить 3 мин.

Рагу слегка посолить, поперчить и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать при 180С в течение 1 часа. Перед подачей украсить листиками зелени.


фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
3 фото
Грибной суп с сыром Шашлык свиной в уксусе Картофель «эрцгерцог» Инжир, фаршированный козьим сыром с пармской ветчиной

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Хотели бы вы обучаться кулинарии:

да, обязательно
да, если недорого
бесплатно, да
нет, я все знаю
нет времени
не знаю