Овощное рагу с зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 1-2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- капуста белокочанная - 300г
- горошек зеленый (консервированный) - 125г
- паприка - 1 ст.л.
- соль, перец, чеснок - по вкусу
- зелень - по вкусу
- растительное масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощное рагу с зеленым горошком необходимо...
Кабачки помыть и порезать небольшими кубиками. Выложить в сковороду с растительным маслом. Обжарить.
Морковь натереть на терке, перец болгарский порезать и добавить к кабачкам. Все вместе обжарить 3-4 минуты. Добавить порезанный лук и нашинкованную капусту. Перемешать, протушить немного. Добавить соль, перец, паприку, немного воды и тушить до готовности.
В конце добавить порезанный чеснок и горошек. Посыпать зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
6 фото
8 фото
9 фото
5 фото
реклама
