Овощное рагу с фруктами и сметанным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 5 шт.
- брюква - 3 шт.
- кабачки - 2 шт.
- яблоко - 3 шт.
- изюм - 1 ст.л.
- чернослив - 5 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
для соуса::
- масло сливочное - 1 ч.л.
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- отвар или вода - 1 стакан
- сметана - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощное рагу с фруктами и сметанным соусом необходимо...
Морковь и брюкву вымыть, очистить, нарезать кубиками или кружочками, протушить с маслом и водой до полуготовности.
К тушеным овощами добавить нарезанные кабачки, изюм, чернослив, сметанный соус и, помешивая, тушить около 20 минут.
В готовые овощи положить нарезанные дольками яблоки, сахар и тушить еще 5 минут. При подаче овощное рагу с фруктами посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
6 фото
8 фото
9 фото
5 фото
реклама
