Цветная капуста по-корейски
Для рецепта вам потребуется:
- капуста цветная - 450г
- перец болгарский (красный и зеленый) - 100г
- морковь - 1 шт.
- укроп - по вкусу
- соль - 1/2 ч.л.
- пудра сахарная - 1.5 ч.л.
- кориандр (молотый) - 1 щепотка
- перец чёрный - 1 щепотка
- перец красный - 1 щепотка
- уксус (70%) - 1/2 ч.л.
- глютамат натрия - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цветная капуста по-корейски необходимо...
Капусту разобрать на отдельные соцветия и промыть. Залить кипятком на 3 минуты. Перцы помыть, вырезать семенную часть тонко и нарезать кольцами. Морковь нарезать соломкой толщиной со спичку или натереть поперек на терке для корейской морковки. Укроп очень мелко нарезать.
Перемешать все ингредиенты со специями. Цветная капуста по-корейски будет еще вкуснее, если оставить ее на ночь настояться.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
3 фото
4 фото
7 фото
4 фото
реклама
