Тушеная краснокочанная капуста по-ганноверски
Для рецепта вам потребуется:
- краснокочанная капуста - 1/2 шт.
- мясной бульон или вода - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 100г
- красный винный уксус - 2 ст.л.
- джем (красносмородиновый, брусничный, клюквенный или яблочный) - 2 ст.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- душистый перец, лавровый лист - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тушеная краснокочанная капуста по-ганноверски необходимо...
В посуде с толстым дном обжарить лук на сливочном масле. Добавить нашинкованную капусту, накрыть крышкой и потомить. Перемешать, заправить уксусом, джемом, посолить, положить специи:
Влить бульон и тушить на маленьком огне 20 минут:
Гарнировать жирное мясо или утку:
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
3 фото
4 фото
7 фото
4 фото
реклама
