Брюссельская капуста в лимонно-ореховом винегрете
Для рецепта вам потребуется:
- капуста брюссельская - 500г
- масло грецкого ореха - 2 ст.л.
- лук-шалот - 1 ст.л.
- цедра лимонная (тертая) - 1/4 ч.л.
- горчица зернистая - 1 ст.л.
- сок лимонный - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- перец черный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брюссельская капуста в лимонно-ореховом винегрете необходимо...
Срежьте с капусты старые листья и разрежьте каждый кочанчик на 4 части.
Приготовьте капусту на пару примерно в течение 7–8 минут, пока она не станет мягкой.
Тем временем, в миске смешайте масло грецкого ореха, измельченный шалот, лимонную цедру и сок и горчицу. Посолите и поперчите.
В миску с винегретом добавьте капусту, перемешайте и подавайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
3 фото
4 фото
7 фото
4 фото
реклама
