Котлетки из фасоли и сладкого перца с пюре из авокадо
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль черная или красная (консервированная) - 1 банка
- перец сладкий (оранжевый, красный, крупный) - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- кумин (молотый) - 1 ч.л.
- отруби - 2 ст.л.
- авокадо - 1/2 шт.
- сок лайм - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлетки из фасоли и сладкого перца с пюре из авокадо необходимо...
Из банки консервированной фасоли слить жидкость. Пропустить фасоль через мясорубку вместе со сладким перцем. Примешать яйцо, добавить кумин и соль. Вместо хлеба можно добавить отруби. Вымесить фарш.
Обжарить котлеты из фасоли и перца с двух сторон до хрустящей корочки.
Произвольно порезать половинку очищенного авокадо, добавить соль, сок лайма и пюрировать блендером.
На тарелку положить котлеты из фасоли и гарнировать пюре из авокадо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
7 фото
реклама
