Котлеты из фасоли с чечевицей
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица - 1 стакана
- фасоль - 1/2 стакана
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- чабер - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из фасоли с чечевицей необходимо...
Фасоль замочить на 3-4 часа, затем варить чечевицу с фасолью вместе около 1.5 часа.
Пассеровать тертую морковь с луком, переложить в блендер и измельчить.
Слить воду с чечевицы с фасолью, оставив немного на дне. Размять толкушкой и добавить измельченные морковь с луком, специи и яйцо. Яйцо можно заменить крахмалом.
Сформовать небольшие котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
6 фото
реклама
