Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Бамия с ветчиной и сливками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бамия (стручки) 400г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • ветчина - 100г
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • шалфей (листики) - 8 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • лимон - сок 1/2 шт.
    • сливки (взбитые) - 125 мл
    • пармезанский сыр - 20г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бамия с ветчиной и сливками необходимо...

    Вымыть стручки бамии, обрезать кончики, опустить в кипящую соленую воду и варить около 3 минут. Очистить и нарезать кубиками лук. Нарезать полосками ветчину.

    Растопить ложку сливочного масла, тушить в нем нарезанный лук, пока он не станет прозрачным. Добавить ветчину, листики шалфея тушить все вместе, приправить солью, перцем и соком лимона. Прибавить взбитые сливки.

    Положить туда же стручки бамии и только что натертый пармезанский сыр. Тушить еще около 1 минуты.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование