Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Картофель печеный с хумус и салат по-восточному


Картофель печеный с хумус и салат по-восточному
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта картофеля вам потребуется:

    • картофель (большие) - 4 шт.
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • морская соль - по вкусу
    • хумус - 4 ст.л.
    для салата:
    • морковь - 3 шт.
    • огурец - 1/4 шт.
    • редис - 8 шт.
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • апельсиновый сок - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления картофеля:

    Разогреть духовку до 200С. Вымыть и высушить/вытереть картофель. Натереть каждую картофелину оливковым маслом и посыпать солью — это сделает кожуру хрустящей.

    Поместить картофель на противень и запекать полтора часа или до полной готовности. Чтобы проверить, готова ли она, слегка сожмите картофелину — она должна чувствоваться мягкой.

    Соединить тертые морковки, четверть огурца, порезанного полосками, 8 мелко порезанных редисок в небольшой мисочке.

    Взбить ложку оливкового масла и ложку апельсинового сока, приправить по вкусу. Надрезать картофель крестом, в середину добавить ложку хумуса. Сверху положить салат и сразу подавать.


    реклама



    Голосование