Печеночные драники
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 3 шт.
- печень куриная - 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- оливковое или подсолнечное масло (для жарки)
- яйцо - 1 шт.
- крахмал картофельный - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печеночные драники необходимо...
Картошку чистим и трем на самую мелкую терку. Печенку измельчаем блендером до однородного состояния, добавляем луковицу. Добавляем яйцо. Хорошо перемешиваем с картошкой, солим по вкусу и кладем одну ложку крахмала.
Получается довольна жидкая масса, выкладываем столовой ложкой на сковороду, разогретую с маслом и обжариваем под крышкой с двух сторон на среднем огне. Драники получаются достаточно тонкие и жарятся быстро.
Кушать вкусно и теплыми и холодными, особенно классно со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
реклама
