Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 23.4.2014

 
 

Пряный фруктовый салат в ананасе

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Драники с морковью


Драники с морковью

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • картофель (тертый) - 600г
  • пюре картофельное - 500г
  • масло сливочное - 100г
  • сметана - 100г
  • морковь (тушеная) - 400г
  • сахар - 40г
  • корица, соль - по вкусу
  • жир - 40г.
 
 

Морковь очистить, вымыть, мелко натереть. Добавить столовую ложку сливочного масла, сахар и тушить. Из тертого картофеля и картофельного пюре, посолив, замесить тесто.

Из теста сформовать круглые лепешки, на середину положить морковную начинку. залепить края и обжарить с обеих сторон на сильно разогретом жиру в горячей духовке. Затем опустить в кипящую подсоленную воду и варить 15—20 мин.

Для подливы сливочное масло и сметану довести до кипения, всыпать соль.

К драникам вместо подливы можно подать свежее молоко, сливки, маковое молочко.


фото-рецепты по шагам...

Тёртики

Грибная икра в тыквенных драниках

Печеный картофель, фаршированный сыром

Пшенная каша с тыквой

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда