Картофельная лепешка с кабачками
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- помидоры - 3 шт.
- кабачок - 1 шт.
- фарш мясной - 300г
- сыр (твердый) - 150г
- масло растительное - 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельная лепешка с кабачками необходимо...
Картофель почистить и натереть на терке. Посолив, перемешать массу и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Равномерно распределить по дну и обжарить лепешку с одной стороны. Затем лепешку перевернуть с помощью тарелки и обжарить с другой стороны.
Отдельно обжарить мясной фарш. Помидоры нарезать дольками, кабачок порезать соломкой. Картофельную лепешку выложить в смазанную форму для выпечки. Сверху выложить фарш, затем помидоры, кабачки и, наконец, тертый сыр. Поставить форму в разогретую духовку и запекать 30 минут при 200С до золотистой корочки.
Готовую картофельную лепешку с кабачками переложить на блюдо, нарезать порционными кусками и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
