Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 20.11.2017




Рецепты из тыквы

Картофельный рулет с вареным мясом и плавленым сыром


Картофельный рулет с вареным мясом и плавленым сыром
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • плавленый сыр (с зеленью) - 500г
    • картофель - 600г
    • яйцо - 1 шт.
    • мука 3 ст.л.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • перец сладкий - 1/2 стручка
    • шампиньоны - 50г
    • мясо - 300г
    • кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.
    • сыр - 75г
    • соль перец
    • базилик - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Вареный картофель в мундире остудить, очистить и натереть на крупной терке и перемешать с плавленым сыром, слегка взбитым яйцом, мукой и 1 ч.л. соли.

    Мелко нарезать вареное мясо, лук, перец и грибы. Примешать к начинке кетчуп или томатную пасту. Посолить или поперчить по вкусу.

    Положить на стол полотенце, посыпать мукой, раскатываем на нем тесто в тонкий слой. Распределить по тесту начинку, оставляя края свободными. Посыпать начинку измельченным базиликом и скатать рулет.

    Картофельный рулет перенести на противень, смазать яйцом и выпекать примерно 40 минут при 180С. За несколько минут до готовности посыпать рулет тертым сыром.


    реклама



    Голосование