Тыква, фаршированная яблоками и черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 1 шт.
- яблоки - 3 шт.
- чернослив (без косточек) - 1 стакан
- орехи - 1 стакан
- изюм - 1/2 стакана
- рис - 1/3 стакана
- сливочное масло - 100г
- соль, сахар, корица - по вкусу
- сметана или сливки - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыква, фаршированная яблоками и черносливом необходимо...
Тыкву вымыть, срезать верхушку с хвостиком, ложкой удалить семечки и мякоть.
Мякоть нарезать кубиками, рис сварить в большом количестве воды, откинуть на дуршлаг. Изюм и чернослив хорошо промыть, обсушить на полотенце. Яблоки нарезать соломкой, ядра орехов разделить на четвертинки. Все ингредиенты перемешать, по вкусу добавить сахар, соль и корицу. Заполнить тыкву фаршем, добавить кусочки масла и 1–2 ст. ложки воды, закрыть верхушкой, смазать поверхность маслом, запекать на умеренном огне в духовке 30–40 минут.
Слегка остывшую тыкву переложить на блюдо, разрезать на дольки. Подать со сметаной или взбитыми сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
