Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 23.12.2014

 
 

Миндальное печенье «Черепица» (Тюиль)

Миндальное печенье «Черепица» (Тюиль)

Тюиль (Tuiles) в переводе с французского «черепица» и общее название для хрупкого миндального печень...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Кабачки, тушеные в томатном соусе


Кабачки, тушеные в томатном соусе

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • кабачок - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • аджика -1 ст.л.
  • чеснок -7 зубчиков
  • специи (хмели сунели, чабрец).
 
 

Чтобы приготовить Кабачки, тушеные в томатном соусе необходимо:

Итак, кабачок от кожуры не очищаем, они пока молодые. В кожуре масса витаминов! Режем кабачки кубиками. Капаем масла в сковороду совсем немного, выкладываем кабачки, наливаем полстакана воды, тушим около 10 минут. Режем томаты кубиками (не очищаем от кожуры!), выкладываем к кабачкам. Выжимаем туда чеснок, кладем томатную пасту и аджику. Хорошо перемешиваем и закрываем крышкой, тушиться минут на 20.


фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
4 фото
4 фото
Меурав Иерушалми (жареные пряные куриные сердечки и печенка) Соленая скумбрия (в тузлуке) Зеленый салат с беконом Тайский суп Том Ям Ганг
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Тушеные кабачки с помидорами

[p]Очистить зубчики чеснока, нарезать кубиками. Кабачки вымыть, нарезать дольками, обдать кипятком, снять кожицу, вырезать несъедобные серединки. Поми

Патиссоны жареные

[p]4 патиссона очистите от кожицы, нарежьте дольками толщиной 5 мм, посолите и обжарьте. В казанок положите сливочное масло, тертый сыр, яйцо, посолит

Кабачки под чесночным соусом и кислым молоком

[p]Кабачки очистите, нарежьте длинными продольными ломтиками толщиной 5 мм, посолите, запанируйте в муке и поджарьте на разогретом растительном масле.

Тушеные кабачки с лисичками

[p]Нарезать кабачки тонкими ломтиками. Почистить и порезать на кусочки грибы. Очищенный лук и чеснок мелко порубить. [p]Разогрев в сковороде масло, об

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама