Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тушеная тыква с травами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тыква - 1 кг
    • сливочное масло - 100г
    • соль - по вкусу
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    • прованские травы - 1 ч.л.
    • сахар - 1 ст.л.
    • куриный бульон - 300 мл
    • сметана - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тушеная тыква с травами необходимо...

    Растопить сливочное масло в глубокой сковороде, добавить нарезанную кубиками тыкву, прованские травы, сахар, соль и перец. Обжаривать тыкву, пока она не станет золотистой.

    Влить в сковороду с тыквой полтора стакана куриного бульона, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости. Когда тыква будет готова, снять сковороду с огня и оставить под крышкой на некоторое время.

    Перед подачей на стол снять крышку со сковороды, подержать на сильном огне, так чтобы жидкость быстро испарилась, а тыква снизу слегка припеклась.

    Тушеную тыкву с травами разложить по тарелкам и полить сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование